Mørbradbøffer med peberfrugt i lækker pebersauce
*Indlægget er delvist sponsoreret* Jeg er vild med simreretter. Helt vild faktisk. Så vild at bloggen svømmer over med simreretter til både sautérpande og Römertopf. Hvorfor jeg er fan af...
View ArticleLasagne proppet med grøntsager og parmesan bechamelsauce
Her i huset ynder vi jo at lave mad til flere dage. Kæmpe giga-portioner af vores livretter, så der er nemme serveringer på travle, energiforladte hverdage. Tit bliver søndagen brugt til at trylle mere...
View ArticleDin nytårsmenu : tips til forret, hovedret og dessert
Det er nytår, men måske du alligevel er komplet ideforladt til årets nytårsmenu? Bare rolig. Der er hjælp at hente her. Jeg har nemlig gennemtjekket bloggen for opskrifter til dig, der snildt vil kunne...
View ArticlePulled vildt i stegeso – langtidsstegt rådyr i Römertopf
Ej hvor er det altså bare ‘vildt’. 🙂 Sjældent er der føget så mange vildt-vitser rundt omkring middagsbordet. “Jer er bare vild med vildt!” “Hvor vildt! Vi spiser bare vildt!”, “Jeg er nu ikke så...
View ArticlePommes Rösti – sprøde, lækre og oliestegte på pande
Endelig!........Endelig lykkedes det at trylle helt perfekte Pommes Rösti. Lækre Rösti - sprøde, faste og fyldt med smag. Jeg har prøvet mange Rösti-forsøg, uden den store succes. Nogle var så porøse,...
View ArticleMuffins – 10 gode opskrifter på søde, lækre muffins
Muffins er små, fine, nemme kager, der pynter så fint på ethvert kagebord. Små kager der er lette at tage med på tur i det fri, på familiebesøg, med til kolleger, eller i skole og børnehave? Muffins er...
View ArticleMørbradbøffer med peberfrugt i lækker pebersauce
*Indlægget er delvist sponsoreret* Jeg er vild med simreretter. Helt vild faktisk. Så vild at bloggen svømmer over med simreretter til både sautérpande og Römertopf. Hvorfor jeg er fan af...
View ArticleLasagne proppet med grøntsager og parmesan bechamelsauce
Her i huset ynder vi jo at lave mad til flere dage. Kæmpe giga-portioner af vores livretter, så der er nemme serveringer på travle, energiforladte hverdage. Tit bliver søndagen brugt til at trylle mere...
View ArticlePulled vildt i stegeso – langtidsstegt rådyr i Römertopf
Ej hvor er det altså bare 'vildt'. :-) Sjældent er der føget så mange vildt-vitser rundt omkring middagsbordet. "Jer er bare vild med vildt!" "Hvor vildt! Vi spiser bare vildt!", "Jeg er nu ikke så...
View ArticlePommes Rösti – sprøde, lækre og oliestegte på pande
Endelig!........Endelig lykkedes det at trylle helt perfekte Pommes Rösti. Lækre Rösti - sprøde, faste og fyldt med smag. Jeg har prøvet mange Rösti-forsøg, uden den store succes. Nogle var så porøse,...
View ArticleLasagne proppet med grøntsager og parmesan bechamelsauce
Her i huset ynder vi jo at lave mad til flere dage. Kæmpe giga-portioner af vores livretter, så der er nemme serveringer på travle, energiforladte hverdage. Tit bliver søndagen brugt til at trylle mere...
View ArticlePulled vildt i stegeso – langtidsstegt rådyr i Römertopf
Ej hvor er det altså bare 'vildt'. :-) Sjældent er der føget så mange vildt-vitser rundt omkring middagsbordet. "Jer er bare vild med vildt!" "Hvor vildt! Vi spiser bare vildt!", "Jeg er nu ikke så...
View ArticlePommes Rösti – sprøde, lækre og oliestegte på pande
Endelig!........Endelig lykkedes det at trylle helt perfekte Pommes Rösti. Lækre Rösti - sprøde, faste og fyldt med smag. Jeg har prøvet mange Rösti-forsøg, uden den store succes. Nogle var så porøse,...
View ArticleGrillet makrel med persille – nemt og lækkert
"Mor, jeg har fanget 35 makreller....Har du en god ide til hvad vi kan lave med dem?"Når vi er i sommerhuset, er vi tæt ved hav, strand og vand. Mikkel har tit fiskestangen med og nogle gange kigger en...
View ArticleHvidkål i fad med karry, bacon og gulerødder – nemt og lækkert
Kender du mon karrykål? Jeg er sikker på, at du vil kunne blive fan for altid, hvis du prøver en portion. :-) Karrykål er en skøn ret. Krydret, mættende, sundt og billigt. Mega-billigt faktisk. Hvis du...
View ArticlePulled vildt i stegeso – langtidsstegt rådyr i Römertopf
Ej hvor er det altså bare 'vildt'. :-) Sjældent er der føget så mange vildt-vitser rundt omkring middagsbordet. "Jer er bare vild med vildt!" "Hvor vildt! Vi spiser bare vildt!", "Jeg er nu ikke så...
View ArticlePommes Rösti – sprøde, lækre og oliestegte på pande
Endelig!........Endelig lykkedes det at trylle helt perfekte Pommes Rösti. Lækre Rösti - sprøde, faste og fyldt med smag. Jeg har prøvet mange Rösti-forsøg, uden den store succes. Nogle var så porøse,...
View ArticleKoteletter i tomatsauce med bacon og timian – en nem og lækker ret
Koteletter i fad er en klassiker i det danske køkken - et hit, både til hverdag og i weekender. En ret, der passer sig selv - en simreret, hvor både kød og tilbehør får tid til at give god smag til...
View ArticlePulled vildt i stegeso – langtidsstegt rådyr i Römertopf
Ej hvor er det altså bare 'vildt'. :-) Sjældent er der føget så mange vildt-vitser rundt omkring middagsbordet. "Jer er bare vild med vildt!" "Hvor vildt! Vi spiser bare vildt!", "Jeg er nu ikke så...
View ArticleOpskrifter med hakket oksekød – gode, nemme hverdagsretter
Mon ikke vi alle kender til de travle hverdage, hvor alle er sultne og aftensmaden skal være færdig på ingen tid? Mon ikke også vi kender til trangen til kendte klassikere som en god hakkebøf eller et...
View Article